新鮮な朝引き鶏と、その時ならではの季節の野菜が楽しめる「季節の野菜の手ごねつくね」がイチオシ。
蒸してから炭火で焼き上げることで、ジューシーに仕上げました。自家製の青唐辛子味噌でお召し上がりください。
「和牛しぐれ煮と山わさびの土鍋ご飯」もおすすめ！
ふっくらと炊き上げたコシヒカリ、和牛の筋を煮込んで作ったしぐれ煮、北海道の山わさびで仕上げた自慢の一品。
魚のあらと昆布で出汁を取った「お吸い物」との相性も抜群です。
飲みの〆に、ぜひご注文ください。
上品な照明がシックな雰囲気を演出する店内は、高級感溢れる隠れ家空間。木の素材感を活かしたJ字のカウンター席は、ライブ感を重視した造りが自慢です。
お食事だけでなく、店員との会話や調理風景も楽しめます。
また、ゆったりと寛げるテーブル席もご用意しました。
ぜひ当店で心安らぐひとときをお過ごしください。